Caché5.1 以降のバージョンでは、ジャーナルのON/OFF設定は、データベース単位でのみ可能になります。

グローバル単位で行いたい場合は、グローバルマッピング設定で、
　・ジャーナルしたいグローバル（ジャーナルONのデータベースにマッピング）と、
　・ジャーナルしたくないグローバル（ジャーナルOFFのデータベースにマッピング）
を分ける方法があります。

例えば、一部のグローバルのみジャーナルしたくない場合には、そのグローバルを CACHETEMP データベースにグローバルマッピングすることで、そのグローバルはジャーナルされなくなります。
※CACHETEMP データベースは、ジャーナル対象外のデータベースであるため

ただし、CACHETEMP データベースの内容は、Caché再起動時にクリアされますのでご注意ください。